Unsere Familie bearbeitet seit 1820 die eigenen Weinberge in Pfaffstätten, hauptsächlich Riede Sonnberg. Unsere 9 ha Weingärten liegen am Abhang des Pfaffstättner Kogels an der Thermenlinie. Auf diesen Südhängen reifen die Trauben zu besonderer Qualität heran. Die liebevolle Pflege garantiert im Herbst beste Trauben, die unter Verwendung moderner, schonender Verfahren gelesen werden.
Im eigenen Weinkeller wird der Most gekeltert und der edle Wein erreicht in Eichenfässern besondere Fülle und Gehalt. Durch größte Sorgfalt bei der Abfüllung in Flaschen bleibt die Qualität außerordentlich lange erhalten. Böck-Weine sind das Resultat einer langjährigen, intensiven Suche nach einer Qualität, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden. Unsere Weine sind sortenrein und können bei einem Besuch in unserem Weinkeller verkostet werden.
Wir gestalten Feiern, gesellschaftliche Anlässe etc. nach Ihren persönlichen Wünschen. Kellerführungen mit Weinverkostung nach Terminvereinbarung.
Sie finden Platz für 140 Gäste, vom Lärchenstüberl bis zur gemütlichen Ecke. Es sind genügend Parkplätze vorhanden, wir sind aber auch bestens mit öffentlichen Verkehrsmitteln wie Bahn, Bus oder den Wiener Lokalbahnen („Badnerbahn“) erreichbar. Auch für Hunde gibt es bei uns ein Plätzchen.
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Zusatzinfo:
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Ortsweinbauverein
Pfaffstätten
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