Über
Stefan & Laura Österreicher bewirtschaften das Familienweingut mit dem Knowhow von bereits vier Generationen, nach dem Motto „Tradition bewahren, Zukunft gestalten“. Sissi und Erwin Österreicher unterstützen den Winzernachwuchs dabei tatkräftig.
Die Weingärten der Familie Österreicher befinden sich primär rund um Pfaffstätten, wo man hauptsächlich Braunerde und Muschelkalkböden vorfindet. Vor allem diese Art von Böden, gepaart mit den fast 2000 Sonnenstunden im Jahr, sind ideale Voraussetzungen für die beiden heimischen Rebsorten Rotgipfler und Zierfandler. Die beiden Raritäten werden im Betrieb traditionell vollreif geerntet, und anschließend körper– und extraktreich ausgebaut, meist mit einem Hauch von Restsüße. Ein Garant für langlebige Weine!
Standort
Hauptplatz
(Im Grünbereich)
Öffnungszeiten
Fr–Mi
11:00–24:00 Uhr
Do
09:00–24:00 Uhr
Tisch reservieren
+43 660 3479744
(Elisabeth Österreicher)