Matthias Weiss, Andreas Kernbichler und Theresia Hofer sind die „Jungen“ Pfaffstättner:innen. Sie präsentieren ihre Weine beim Pfaffstättner Großheurigen.
Ganz neu im Weinbau und seit kurzem frisch ausgebildete Facharbeiterin ist Theresia Hofer. Sie möchte den Wein- und Heurigenbetrieb ihrer Eltern übernehmen. Am diesjährigen Großheurigen präsentiert sie ihre selbst kreierten Jungweine.
Matthias Weiss hat vor acht Jahren den Wein- und Ackerbaubetrieb von seinen Großeltern übernommen. Seine frisch-fruchtigen Weine können Sie am Pfaffstättner Großheurigen genießen.
Für Andreas Kernbichler ist der Weinbau mit den selbst gekelterten Weinen, die Landwirtschaft sowie die regionalen aus eigener Hausschlachtung erzeugten Produkte zu seinen Leidenschaften gewachsen. Die Übernahme und Erhaltung der traditionellen Betriebsphilosophie ist ihm besonders wichtig.
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